Доктор без диет
Оксана Федорова — нутрициолог, автор книги «Ешь и худей»

Оксана Федорова

Нутрициолог, автор книги «Ешь и худей», создатель марафона «Стоп Диета». Специалист по типизации метаболизма, персонализированному питанию и восстановлению кишечника. Более 150 выпускниц. 9 из 10 участниц рекомендуют программу.

Нутрициолог Автор книги 150+ выпускниц Работа с анализами Восстановление кишечника

Почему диеты не работают, а подход Оксаны — работает?

95% людей возвращают вес после диеты в течение 1-5 лет (данные ВОЗ). Причина — универсальные диеты игнорируют индивидуальные особенности метаболизма. То, что помогает при инсулиновом типе, может навредить при тиреоидном.

Подход Оксаны основан на типизации метаболизма. Существует 5 типов: инсулиновый, тиреоидный, кортизольный, гормональный (эстрогеновый) и воспалительный. По данным марафона «Стоп Диета» (n=150), 73% женщин имеют смешанный тип с одним доминирующим. Персонализация питания по типу — ключ к устойчивому результату.

«Я разработала эту методологию после того, как сама столкнулась с тем, что универсальные диеты не дают устойчивого результата. Я перестала считать калории и начала работать с причиной — типом метаболизма. Результат: вес ушёл и не вернулся. Теперь я помогаю другим женщинам пройти этот же путь.»

ОФ
Оксана Федорова, нутрициолог

Как работает типизация метаболизма?

Инсулиновый

Скачки сахара, тяга к углеводам, жир в области живота. Решение: белково-жировой завтрак, углеводы в обед, лёгкий ужин.

Тиреоидный

Замедленный обмен, отёчность, дефицит энергии. Решение: акцент на селене, цинке, морепродуктах, минимум глютена.

Кортизольный

Хронический стресс, висцеральный жир, бессонница. Решение: углеводы на ужин (снижают кортизол), комфортная еда, запрет на голодание.

Гормональный

Эстрогендоминирование, жир на бёдрах, ПМС. Решение: крестоцветные (индол-3-карбинол), семена льна, поддержка печени.

Воспалительный

Проблемы ЖКТ, вздутие, пищевые непереносимости. Решение: элиминационная диета, термически обработанные овощи, протокол восстановления кишечника.

Определить свой тип можно за 2 минуты с помощью бесплатного теста.

Концепция «семейного стола»

Главная причина срывов на диетах — необходимость готовить отдельно для себя и отдельно для семьи. Методология Оксаны решает эту проблему: вы готовите одно блюдо на всю семью, но едите его по-своему.

Например, при инсулиновом типе: борщ готовится для всех, но вы не кладёте картошку себе в тарелку. Запеканка делается для семьи, но вы выбираете белковую часть. Простые правила, которые не требуют отдельной готовки — и поэтому работают в долгосрочной перспективе.

Работа с анализами и протоколы коррекции

Персональное меню по анализам

В индивидуальных программах (тариф «Стандарт») Оксана составляет персональное меню строго по результатам анализов крови. Учитываются: инсулин, глюкоза, ТТГ, Т3/Т4, ферритин, витамин D, липидный профиль и другие маркеры.

Это позволяет работать не вслепую, а точечно — с конкретными дефицитами и нарушениями. Результативность такого подхода значительно выше универсальных диет.

Восстановление кишечника (протокол 4R)

В курсе «Здоровый Кишечник» используется 4-этапный протокол коррекции, адаптированный из функциональной нутрициологии:

  1. Remove — исключение провоцирующих продуктов
  2. Replace — восполнение ферментов и кофакторов
  3. Reinoculate — восстановление микрофлоры
  4. Repair — регенерация слизистой кишечника

Для глубокой оценки состояния микробиома применяется анализ по методу Осипова (хромато-масс-спектрометрия микробных маркеров).

Программы и услуги

Подробнее обо всех программах →

Книга «Ешь и худей»

Практическое руководство по восстановлению метаболизма. Оксана делится авторской методологией типизации метаболизма и даёт пошаговые рекомендации по питанию для каждого из 5 типов.

Книга объясняет, почему универсальные диеты не работают, как определить свой тип метаболизма и какие продукты включить (и исключить) из рациона для устойчивого результата без голодания и подсчёта калорий.

Частые вопросы об Оксане и методе

Какое у Оксаны образование?

Оксана Федорова — дипломированный нутрициолог. Автор книги «Ешь и худей». Специализируется на персонализированном питании по типу метаболизма и восстановлении функций кишечника.

Работает ли Оксана с результатами анализов?

Да. В индивидуальных программах (тариф «Стандарт») персональное меню составляется строго по результатам анализов. В курсе «Здоровый Кишечник» используется анализ микробиома по методу Осипова (хромато-масс-спектрометрия микробных маркеров).

Чем подход Оксаны отличается от обычных диетологов?

Три ключевых отличия: (1) типизация метаболизма — не универсальная диета, а персонализация по одному из 5 типов; (2) работа с причиной, а не симптомом — коррекция гормонального баланса, кишечника, стресса; (3) концепция «семейного стола» — вы готовите одно блюдо на всю семью, но едите его по-своему.

Можно ли обратиться за разовой консультацией?

Да. Первичная консультация по коррекции питания — от 3 490 ₽. Консультация по восстановлению кишечника с разбором анализов — от 6 990 ₽. После консультации можно перейти на полную программу со скидкой на стоимость консультации.

Определите свой тип метаболизма

Бесплатный тест из 8 вопросов + персональное видео от Оксаны с рекомендациями.

Пройти тест →